怎样观察火色而判定烧窑时的温度？应该根据什么来变换火焰的性质？

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在没有测温设备的条件下，我们还可以凭肉眼观察火色而判定温度。这是因为高热物体辐射的光色和浓度，随着温度的高低而有相当的变化，所以，看其火色如何，就可大体上判断它的温度。这对于烧窑的技术人员随时掌握烧成温度，保证烧窑质量有很好的参考作用。根据窑内火砖呈现的火色和温度，可掌握如下的变化：

火色 温度

最初可能看出的红色 600℃

暗红色 700℃

浓（暗）樱桃红色 800℃

樱桃红色（深红） 900℃

鲜（亮）樱桃红色 1000℃

桔红色 1100℃

橙黄色 1200℃

黄白色（浅黄） 1300℃

白色 1400℃

辉煌白色 1500℃

眩晃白色 1600℃

根据以上的观察，在熟练的技术人员判断下，一般仅有20℃左右的差度。但这种看火色的情况，因技工的眼力条件，以及昼夜和室内明暗光线而有所不同（例如表示最初可能看出的红色约600℃，是在明室内观察的，若在暗室，则约500℃），这种经验观察当然不如仪器准确，然而这种方法也有其重要性，千百年来景德镇窑烧出了许许多多的陶瓷珍品，就是用这种经验判断温度的。至今还有相当的实用性。

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