服务营销，白酒营销的战略转型

给予目标消费者以良好的服务体验，服务体验是一个极具有口碑营销效果。

消费者亲身感触到的远比道听途说来得直接，来得真实。服务体验的前提是在消费者数据库的指导下，深刻了解目标消费者的消费习惯、喜好以及具体的行为特征。服务体验的核心是抓住核心消费者的消费心理，了解特定场合、特定时间下满足目标消费者的特定消费需求。服务体验是多层次的，他可以是一句话，一个动作，一个细节，或者是一个微笑。服务体验的操作核心是建立一个品牌“独特的品牌体验动作”，让消费者能够迅速记住品牌，同时能够区隔竞争对手。当消费者进入酒店包厢的时候，也许你一句“张局长”，就能够立刻拉近你与目标消费者的心理距离你也可以通过递给顾客一张餐巾纸或许能够加深顾客对该品牌的好感度。强化目标消费者的消费体验，能够最大程度上让目标消费者产生良好的品牌口碑效应，我们一定要清晰知道，对于消费者来说，你的销售代表就代表这你这个品牌。笔者服务的安徽徽府酒业，其5元低端产品上市后立刻引起消费潮流。究其原因，原来是其在产品中设置了百元现金大奖，消费者在得奖后短时间内通过口碑迅速传播，引起了芜湖当地消费者的追捧消费潮流。

服务营销要成功，必须要在白酒企业中建立一套规范的服务工具体系。

关注消费者消费全过程，以核心消费者数据库为开端建立一套可操作、可管控的服务工具系统。包括核心消费者vip管理系统，核心消费者定期拜访系统，核心消费者定期、不定期品鉴会系统，核心消费者酒店服务系统、核心消费者日常行为管理系统、核心消费者影响者（家人）管理系统等。通过一整套服务工具的建立，使得营销团队能够根据不同地点，不同场合，不同情景下的有针对性的客户沟通，培养目标消费者对品牌的忠诚度。

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