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国外大型零售连锁企业案例之:沃尔玛(wal-mart)

   日期:2007年11月4日        整理:佛山瓷砖网

(三)80年代的山姆仓储俱乐部。典型的仓储俱乐部营业面积在1万平方米以上,商品组合从食品到一般商品,可以说几乎无所不包,一应俱全,可最大程度地满足消费者一次购齐的需要。同时,仓储俱乐部的销售毛利平均只有10-13%,不但比传统百货公司、食品超市低,甚至比折扣百货店还低一半,因此商品价格格外便宜。保证商品种类齐全、价格又特别便宜的决窍在于只经营每大类商品中那些需求最多、销量最大的品种、规格或品牌,而且很多商品的最小销售包装要比一般商店大得多,这些措施能使同样商品在仓储俱乐部比普通零售店便宜30-40%,大大提高了对顾客的吸引力。补偿成本和稳定顾客的另一措施是实行会员制,目标顾客是购买批量较大、从事小生意的顾客,如餐馆、食品店等。由于以上种种优点,仓储俱乐部被专家看作是折扣百货店之后最具创新、最有潜力的商业经营形式,可看作是批发和零售的一种完美结合。1983年,第一家山姆俱乐部在俄克拉何马城开业,1985年,山姆店开到了23家,1986年49家,1989年105家,销售额近40亿美元,在公司总销售额中的份额增至18.8%。从1990年起,山姆俱乐部就占据了美国仓储俱乐部业态销售收入第一的位置。2003年,山姆俱乐部年度销售额344亿美元,仅美国本土就有538家山姆会员商店。

(四)90年代发展购物广场。20世纪80年代,在发展单店面积达2万平方米的特级市场失败后,山姆总结了顾客的意见及经营中的问题,又开始试验比特级市场面积小一些的购物广场。购物广场营业面积为1万平方米左右,毛利率17-18%,相比于一般超市的毛利率仍有优势。商品组合相当于一个超市加一个折扣百货店,商品大类比超市略窄,但质量更好,总计约6.5万种,食品、综合商品各一半,遵循“一站购齐”的原则,目标是1万人口以下的小镇。1988年,第一家沃尔玛购物广场在密苏里州的一个9000人口的小镇开业。年底第二家购物广场在离俄克拉何马州大城市杜萨50公里处的一个6000人口的小镇开业。公司认为在这些地方设店是因为当地很多人定期要到几十公里外的都市去购物,而购物广场较小的规模和商品组合的灵活性使之具有适应较小社区的能力。特别是在这些地区,沃尔玛20多年的经营已建立起良好的声誉和稳定的顾客群。公司将购物广场看作是以往折扣百货店的延伸。1992年沃尔玛购物广场共开业10家,1994年72家,到1996年增至239家。到2003年末,在美国本土的沃尔玛购物广场共有1471家。

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