2018年瑞士有机食品营业额首次超过30亿瑞士法郎

【 www.FsTaoci.Com 】瑞士时报4月3日报道，瑞士有机食品组织4月3日公布的数据显示，2018年瑞士有机食品年营业额首次超过30亿法郎，为30.66亿瑞士法郎，同比增长13.3%。人均花费为360瑞郎，2017年为320瑞郎。其中四分之三的人是在瑞士两大超市migros和coop购买。

与去年同期相比，瑞士法语地区有机食品购买增长最快，有机食品在法语区市场的占有率达9.9％，2017年为8.8％。鸡蛋位居有机产品之首，市场份额为27.6％，其次是新鲜面包（25.3％），蔬菜、沙拉和土豆（21.8％）。

截至2018年底，瑞士共有有机农场6719个，比2017年增加296个。有机食品种植占该国农业总面积的15.4％（平原占10％，山区占23.6％）。

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