中华人民共和国国家标准《住宅厨房及相关设备基本参数》编制大纲

【 www.FsTaoci.Com 】1范围

本标准规定了住宅厨房(包括无障碍厨房)及相关设备基本参数的适用范围、术语和定义、分类、要求。本标准适用于有供水、排水、燃气设备管线的新建改建城镇住宅厨房。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T50100住宅建筑模数协调标准

GB50096住宅设计规范

GB50368住宅建筑规范

GB/T18884.1家用厨房设备第一部分：术语

GB/T18884.2家用厨房设备第二部分：通用技术要求

GB/T18884.3家用厨房设备第三部分：试验方法与检验规则

GB/T18884.4家用厨房设备第四部分：设计与安装

3术语与定义

GB/T18884.1～18884.4-2002确立的以及下列术语和定义适用于本标准。

3.1

住宅厨房kitchenforresidentialbuildings

住宅中供居住者进行炊事活动的空间

3.2

无障碍厨房kitchenonaccessibility

住宅中供残疾人、老年人使用的无障碍设施齐全的厨房。

3.3

厨房家具furnituresforkitchen

厨房中用于膳食制作和存放功能的厨柜(包括固定家具、辅助柜等)，如地柜、吊柜等。

3.4

厨房设备equipmentsforkitchen

3.5

厨房设施facilitiesforkitchen

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