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家乐福深圳试水“通宵营业”

   日期:2008年4月14日        整理:佛山陶瓷网

【 www.FsTaoci.Com 】在中国24小时营业的商家中,除了便利店、药店和一些餐饮企业外,大卖场或将成为新成员?

在我国南方地区,各大城市的夜生活较丰富,而且气温也适宜夜间购物相对而言,北方推行通宵购物受当地气温、消费习惯等的影响较大。

家乐福尝试“不打烊”

家乐福规定在深夜零时至深夜2时购买液晶电视类产品可以享受买1000元返200元现金券的让利,而在凌晨4时至早上6时购买冰箱类产品则享受买1000元返200元现金券。

3月15日,家乐福深圳所有8家门店全部实行通宵营业,而在深圳乃至全国,这种大卖场试水通宵营业方式引起了业内广泛关注。

据了解,家乐福多数门店通常的营业时间为上午8时至晚上10时30分。而在当天的活动中,全市的8家门店全部从零点开始开门营业,一直到晚上24时才关门。家乐福中国区副总裁贝多拉表示,家乐福的这种经营方式不但在华南区,在整个中国也是首次尝试,为此他们从几个星期前就开始筹备。但这种通宵经营的模式今后是否还将继续,家乐福还没有具体的计划,贝多拉表示将会查看成本利润对比情况和实际销售情况,如果效果好,今后将会继续采用。

尽管对于具体的销售情况并没有透露,但家乐福相关人士表示,当天的销售情况较好,几乎与白天的销售相持平,这大大超过他们的预期。相关人士解释,此次活动中采取了专门的促销手段,商品的折扣活动力度相当大。据了解,为了促进夜间的销售,家乐福规定在深夜零时至深夜2时购买液晶电视类产品可以享受买1000元返200元现金券的让利,而在凌晨4时至早上6时购买冰箱类产品则享受买1000元返200元现金券。另一方面,24小时店的运营成本也相当大,贝多拉表示此次通宵营业会使当天的利润有所下降,但公司已经将此计划成额外成本,因此对于总体的影响并不大。而在今后如果要继续通宵营业,将会重新规划,确定合理的成本利润比。据悉,近日家乐福在昆明将再次尝试这种24小时营业的方式。

其实,大卖场24小时营业,家乐福并不是第一个吃螃蟹者。在北京,今年元旦物美大卖场就尝试过通宵营业。据介绍,物美大卖场“62小时不打烊”活动期间的利润比较可观。“通宵营业销售额比平时增长了近16,基本达到了促销目标。”物美集团公关总监富宇表示,元旦通宵营业只是把补货时间变成了营业时间,成本并没有过多增加,只是多开通了几个收银台。“我们还会选择在店庆日、夏天等时段再尝试通宵营业。”富宇说。

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