供给侧结构性改革力撑“佛山制造”产品质量升级

【 www.FsTaoci.Com 】今年7月18日，央视综合频道播出的大型政论专题片《将改革进行到底》第二集《引领经济发展新常态》，用时近3分钟聚焦佛山产品供给侧结构性改革实践，生动讲述佛山在这场从“有”到“优”的供给侧大变革中转型升级的故事。“供给侧结构性改革，正在重塑这里的实体经济。”央视在节目中这样点评佛山。

制造业是佛山的立市之本。自去年初启动创建全国质量强市示范城市以来，佛山以深化供给侧结构性改革为契机，始终坚持走以质取胜的发展道路，不仅力推“佛山制造”产品质量升级，也带动农产品食品药品质量升级、进出口产品质量升级，全面打造“质量佛山”。

关键词：“佛山制造”产品

坚持以质取胜将产品质量做到极致

佛山作为央视专题片《引领经济发展新常态》首个案例亮相，专题片深入到坚美铝业、意美家陶瓷世界、汇亚瓷砖等多家企业拍摄，镜头从一条每天生产1万平方米大理石瓷砖的生产线上延展开去。在采访中，佛山市众陶联网络科技有限公司总经理蔡初阳道出陶瓷企业曾遭遇的难题：去年中国陶瓷出口下降33.75%，每公斤陶瓷的销售单价下降28%，这个改变让中国不少陶瓷企业进入非常生存之战。可以说，佛山陶瓷一度占据全国60%以上的市场，而今高耗能、高污染、低价值、以量取胜的路子已走不通。

在重压之下，佛山陶瓷行业选择从供给侧结构性改革出发，通过改革走出新路子。佛山市陶瓷行业协会顾问白梅表示，现在关键是要做品质，要把整体质量水平提升上去。在政府引导下，佛山14家企业联合发起成立一家产业平台“众陶联”，集合业内顶级专家为陶瓷生产制定了108个原料标准和36个检测标准，更精细、更严格的质量管控体系覆盖生产全过程，连沙子、石头这些最普通的原料都要纳入统一管控。这些标准推行几个月，产品优等率提高3%。

“近年来，佛山在推动供给侧结构性改革，引导制造业转型升级方面做了大量工作。”广东宏陶陶瓷有限公司副厂长余国明介绍，尤其是在陶瓷行业，政府引导企业运用高新技术、新材料开发高附加值产品，推广云计算、大数据等智能应用技术，推广节能窑炉技术改造，把“佛山陶瓷”成功打造成一张靓丽的城市名片。

其实，佛山陶瓷业的转型升级只是佛山供给侧结构性改革的一个缩影。目前，佛山众多制造业企业纷纷调整沿用多年的生产线，更精细的流程管控、更先进的智能装备，让产品供给能满足市场需求。这也是多年来佛山实行质量强市战略工作所取得的成效。

特别是去年初启动创建全国质量强市示范城市以来，佛山以深化供给侧结构性改革为契机，坚持走以质取胜的发展道路，大力实施技术标准、品牌带动、创新驱动等战略，助推不同行业特别是支柱产业、产业集群提升产品质量整体水平，鼓励广大企业将产品质量做到极致。据统计，2016年佛山工业产品在国家、省、市质量抽检中合格率达92%。

今年6月，市委、市政府召开打造“质量佛山”工作推进会，部署开展工业产品质量提升三年行动计划，争取未来3年内佛山工业产品质量监督抽查综合合格率稳定在92％以上，重点领域消费品质量监督抽查合格率保持在95％以上，确保“佛山制造”产品质量位居全省前列。

关键词：农产品食品药品

社会协同共治保障“舌尖上的安全”

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到千家万户，从田边到舌尖涵盖生产、流通、销售、加工、送餐、餐饮等在内的食品全产业链任何环节出现监管漏洞都有可能引发食品安全问题。

自佛山启动创建全国质量强市示范城市以来，农业、食药监等市、区、镇各级有关职能部门与佛山传媒、行业协会、企业、广大市民联动，共同创建国家食品安全示范城市，助力佛山食用农产品、食品供给侧结构性改革，实现社会协同共治食品安全，更好地保障市民“舌尖上的安全”。

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