思想盛宴 风云对话--冠星陶瓷何友和专访

罗青：一款是“绅士型”磁砖，一款是“淑女型”磁砖，各具风采。

罗青：罗马利奥已经走过十年，新十年罗马利奥的目标是什么？有什么开拓市场的新举措？

何友和：刚才也说到，虽然过了十年，罗马利奥还是很年轻、很稚嫩。很自然地还要努力使她20年、30年甚至100年的传承下去。我希望这款产品在做到与时俱进的同时适度地超前，能够成为带动国内仿古砖潮流的龙头。我们还会不断加大罗马利奥品牌终端网络建设的力度，从核心城市大规模旗舰店建设到二三四级城市的渗透，希望罗马利奥能点面结合，扎根于国内的渠道，不断巩固网络，提高销量，同时保持其高端品牌的形象。此外，我们在今后十年也会适当加强在国外终端市场的建设。现在我们国内销量占总销量达到75%以上，出口长年在25%以下徘徊。

罗青：有的品牌的仿古砖专门做出口，靠低价竞争，操作比较简单。未来罗马利奥在国际市场的操作空间还是比较大。

何友和：某些经济学家说，中国的工厂没有定价权，因为很多企业专做OEM或者廉价出口，几乎全部来样加工。对方报价不接受的话，会有其他厂家愿意接单；又或者对方要求本季度降价5%，不愿意的话同样有其它厂家作为候补。要有定价权，首先要有自主研发产品。所以我们主张新产品自己开发。

未来三五年，我们在国际市场的重点应该会摆在亚洲，通过之前的摸索和积累，发觉到在亚洲更加具备条件做罗马利奥品牌的建设和推广。如果是欧美国家，对方对我们的品牌认可程度很低，因为他们未必崇尚中国或者亚洲的产品。与欧美人谈生意，对方始终忽视我们的品牌，只在乎优质的性价比。但在亚洲一些国家和地区，我们可以说做到海外代理商和国内代理商步调一致，建立我们的专卖店，推介我们的品牌。

罗青：亚洲大多数国家都认可中国为“带头大哥”。

何友和：在越南、伊朗、菲律宾、新加坡、泰国、香港，我们的代理商完全和国内代理商一样地专心做我们的品牌。

罗青：这些地区华人多，容易接受中国的品牌，而且海外的华人也较富有，善于经营。

何友和：文化距离也相对接近。尤其罗总刚才提到的一点，亚洲国家不得不承认中国的影响力。所以我们在亚洲推广的条件和时机已经完全成熟，他们都认可我们的思路。我们有一位菲律宾客户，他是全菲律宾最大的陶瓷销售商，在首都马尼拉有60多间店铺，代理的东西很杂很乱。现在他开始规划首期先开五家店专门推罗马利奥。所以我们在亚洲的机会很大，但要欧美国家认可中国需要过程和时间，反而是五到十年以后我可能在欧美那边会多花点力气。

还有很重要的一点在于产能，这两三年里面必须抓紧建设。我们近期在清远源潭拿了800亩的地，9月份推土，明年上半年投产。我们还在清远云龙工业园预留600亩地，将在两年后三年内开发。产能的补充十分重要，我们还会补充瓷片和抛光砖，同时始终高举仿古砖为龙头产品。

罗青：中国消费者有个习惯，普遍喜欢某个品牌产品线比较齐全。

何友和：这对我们做工程项目也有好处。有的工程会在最别致的部分用上我们的仿古砖，但其它部分为了风格或者价格选用抛光砖和瓷片。所以我们也不希望失去这个潜在的商机。

但是，到目前为止，我也没有考虑到外省设厂，这主要考虑到销售的平台、开发的局限、核心人才的缺乏、原材料的获取、管理的战线等问题。我相信广东未来将成为全世界最成熟的、数一数二的建陶生产交易平台，尤其适合做高端磁砖品牌。

罗青：你认为国内的仿古砖品牌与世界级的品牌差距在哪儿？

何友和：我认为这和中国陶瓷与世界陶瓷的差距一样，国际上的品牌都是精细再精细，在工艺、选料、设备、品质控制上尤其是设计上都十分精致。我们还在向这方面靠拢。这可能与他们的生活节奏有关，慢而追求生活品质。但对于国内品牌来说，必须找到一个合适的平衡点，相对比较快的同时也要确保精致度。不要说整个建陶行业，中国的所有工业、制造业都要追求精致度，努力与欧美缩短距离。只要我们的细致程度比得上他们，我们便有机会超越他们。当然，这要比我之前所说的有耐性更加有耐性。

罗青：中国建陶行业的产能是否增长太快？每年的增长速度都很可观。

何友和：很多人都希望赚快钱，心理浮躁，急于求成。

罗青：下半年的行业环境是否不太乐观？

何友和：我相信第三季度一定会变差，原因包括房地产政策的影响等。至于产能问题，我认为只要有节制有条理地梳理好的话，现有的产能还是能被消化。中国陶瓷面对的不仅是中国，而是全球。中国陶瓷制造依然是全球老大，问题在于中国陶瓷的品质得到全世界消费者的认可与陶瓷产能突然膨胀之间的时间差。如果能够在产品得到消费者认可的同时再相应拉升产量，这样就可以消化提升的产能。如果两方面能平衡的话，我认为增长还是合理的。消化产能不是单靠中国，而是靠全世界。

近年来，很多人试水做陶瓷，包括不少行外的朋友。他们看到的东西比较浅，没有分析大环境，没有意识到现阶段的需求不充分。年尾市场行情转淡就头疼，甚至停产减产，下一年年头市场行情反弹又高兴起来，忘乎所以，如此反复起跌，其实对行业形势分析不全面不深入。

罗青：下半年看来未必能够反弹。2008年金融危机过后大家觉得不过如此，很快又再大规模上马，我怀疑这次的经济调整时间会比较长。温家宝总理的三位智囊团成员都各自发表文章，提出今年的经济增长速度略低于8%也可以接受。

何友和：如果乐观地看，只能期望今年第四季度，但我认为目前形势不容乐观。

六、从烹调看企业管理

罗青：工作在你的时间表中占多少比例？有没有什么特别的爱好，例如很多企业家都喜欢打高尔夫？你如何平衡生活与工作的关系？

何友和：没有打高尔夫，平日还是比较繁忙，工作时间占用比较多。我的工作有三个重点，一个是产品开发，一个是品质控制，还有对营销的关注。如果说日常爱好，有时间喜欢出外旅游，另外一个爱好是品尝美食。没条件的时候我当然也能接受很差的伙食，但有条件的话我尽量会去尝试一些有特色、品质高一点的食品。饮食含有许多文化，包括去一间食肆可以观察它的室内设计，里面蕴含很多专业的学问。另外在尝试各地的特色食物时，顺便体验当地的风土人情，可以从中发现许多有趣的东西。著名时装设计师邓达智、梁志天都经常在饮食杂志上发表文章。食同样是一种时尚和潮流。

比如，顺德人烹调鱼有很深的功夫。他们选料很普通，例如鲩鱼、大头鱼，但能做出很好很精致的菜式。这让我在管理企业方面也有所触动。有的陶瓷厂抱怨原料的沙不够白，非得用湖南出品的泥沙。但日后如果这些泥沙都没有了怎么办？所以我们应该学会粗料精用，正如顺德人的饮食境界，“粗料精制”。用心烹制的话，一条大头鱼同样十分美味。

罗青：这确实反映出管理水平。有好的材料当然能制作出好的美食，但正如美食家蔡澜时常出这道题考厨师，只给你一只鸡蛋，想办法弄出一道好菜，这就考验水平。

何友和：各个专业其实都有相通之处，享受美食同样能获得对事业和生活的感悟。我还喜欢看电影，只要是有故事性的东西我就喜欢。

罗青：你认为在陶瓷或者其它行业，有没有谁是你值得学习以及欣赏的对象？在事业最困难的时候如何化解？

何友和：陶瓷行业里面我比较欣赏、尊敬唯美陶瓷的董事长黄建平。虽然我们不是太相熟，正式见面交流也不过几次，但我们企业和他们有相似之处，都是用旧式的设备起步，在很困难、很弱小的情况下一路走来。罗马利奥品牌曾经经历过危机和低谷，最艰难的是2002-2003年重组的时候欠下许多债，各方面都出问题。那时候黄浩波、陈启河两位骨干相继离开，使得罗马利奥十分虚弱，再加上2003年的一场“非典”更是带来沉重打击，同时官司缠身，拖了员工四五个月工资。我们既要做供应商的工作，又要做员工的工作，还要开发市场、稳定产品质量，那时候的经历真的是终身难忘。恰好遇上我刚刚全面接手管理罗马利奥，内忧外患，幸亏当时的核心骨干非常卖力，全力支持工作，不离不弃。虽然那时我年纪不大，但也算是临危不乱，稳住了阵脚。我心里很清楚，我们不能输，也输不起，没有任何退路，只有坚持下去，最后终于度过难关。

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