无人商店是作秀 还是要占满未来街头？

“有用户跑到店外逛去了，后来跑回来问我还没付钱怎么办，我笑着说没关系，留意下支付宝账单就好。”一位蚂蚁支付的工作人员分享了天猫造物节活动当天的一则趣事。

无人商店将值守任务让渡给智能系统后，让智能系统完成人类店员无法完成的任务，也借此完成了一次腾笼换鸟式的升级。

商家降成本，还要吸引客户

尽管刚刚开始，无人店市场的运营目标已存在巨大差异：迫切希望市场化的中小型无人零售超市，与定位特色消费体验的无人购物体验店。

无论如何，节省人力成本，无疑是最受商家欢迎的无人店特色。

虽然背后运营和维护人员仍然是一笔不可忽视的支出，无人零售的总体人力成本相对同等规模的传统商店还是有所降低。“据我们计算，每一个缤果盒子所需人力为传统便利店的1/4，运营成本是他们的1/8，理想状态下，一个工作人员可以管理20个盒子。整体运营成本不到传统便利店的15%。”吴海宏称。

对于加入无人零售战役的商家而言，快速跑通一套无人零售体系，搭建起后端的供应链、运营系统，测试潜在的风险这一系列的障碍都要一一揭开。

还在内测阶段的amazon go能支持20人同时进店购物，淘咖啡能支持50人，缤果盒子和快猫等客流上限仅为1到2人。在缤果盒子商店的客人购买的商品超过5件，还得分批结算，用户体验算不上优秀。上述两个问题都受制于传感器识别能力和物品追踪算法水平，也是无人商店当下迫切需要解决的技术问题。

当这些障碍都移除后，才能把真正无人销售的场景带给用户。背靠巨头阿里的淘咖啡，和amazon go一样，关注点在客户消费体验，目前还没有商业落地的确切时间表，这与缤果盒子渴求快速市场化的运营思路相反。

占地近200平方的无人购物体验店阿里淘咖啡，以“进门后不用手机操作”的卖点引起大量关注。

“你可以把这个两百平米的无人零售店，看作是整个阿里系的新商业模式和技术练兵场。”一位蚂蚁金服的工作人员对《财经》记者分析，“淘咖啡店铺里运用的计算机视觉、传感器融合、自动支付技术、生物识别等技术，都是阿里未来希望为消费者提供的消费体验的基础。”

顾客每次购物都会留下痕迹，这些痕迹正是大数据优化销售的最大助力。“顾客购物记录、在货架前的停留时间等数据都会成为我们重要的参考，持续积累后在店面设计、商品摆放、关联商品选择等方面。”负责淘咖啡项目的阿里巴巴公关总监杨树对《财经》记者说。

提升消费体验注定成为无人店的另一个重任。淘咖啡并没有规模化铺设计划，而更像是一个消费文化的传播者。“我们没有指望在这个项目获取多少利润，它的定位更接近新时代的消费体验店，让消费者们都能感受到技术和设计带来的更美好的消费体验。”杨树说

无论想如何秀出无人商店概念，年轻顾客都会是核心用户群，从这个意义上看，把购物这件事变得真正好玩起来就显得非常必要了。“一个二次元消费者可能会惊讶地发现，在家附近的店铺会经常出现喜欢的动漫的主题活动，相关的周边越出越多。”杨树说。

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