居安思危：佛山制造的韧性所在｜品质革命与市场突围

产品需求的平衡管理，是华兴玻璃稳健销售的“法宝”。这体现在疫情期间，尽管啤酒、白酒等产品的需求呈现断崖式下滑、对应的玻璃瓶订单暴跌，但在华兴玻璃8大产品中，仍在增长的饮料与调味品类产品成为了有力支撑。

甚至是在招聘员工时，华兴玻璃也很注重均衡，避免只招局部区域的员工。这样的做法在日常并不会体现出明显的效益，但在疫情来临时，面对湖北员工返岗难，华兴玻璃的生产组织就能做到不受影响。

实际上，相对均衡的布局，为企业实现柔性化的产销平衡提供空间。利用多产品、广市场的布局理念，华兴玻璃做到了产能在不同产品、市场之间的灵活切换。

华兴玻璃在日常方方面面锻造的“平衡术”，构成了其在新冠疫情前展现出的“免疫力”，使其做到了行业绝无仅有的、全国生产基地在疫情下不停工的创举。

而这些能力都非一日所能练成。在玻璃行业，从建厂到交付产品至少两年，若是等疫情来了再抱“佛脚”已来不及。

“所以大危机面前，考验的都是企业的平时。”北京大学国家发展研究院教授周其仁说。

战略定力

在平时做好危机应对

居安思危，知易行难。这要求企业无论发展形势如何，在任何时候都必须保持战略定力。

“企业要忍得住诱惑，不该要的千万不要。”华兴玻璃董事长李深华说。在他看来，拓宽更大的市场版图，这是大多企业共同的追求。但在实际的发展中，比如面对各地给出的招商引资条件，企业要做到坚定地根据发展需求来布局，这是考验定力的。

特别是面对直接送上门的订单时。广东溢达纺织有限公司（下称“溢达纺织”）总经理马伟萍至今还记得，几年前，曾有一个国内的知名品牌主动找到溢达纺织，希望该公司生产一批童装。

考虑到当时公司产能已满，负责对接的销售人员婉拒了订单。由于订单涉及几百万，公司内部一度有员工表示“心疼”。但溢达集团的管理层知道后，反而赞扬了销售人员，认为这是坚持了公司专注生产男士成衣的定位。

所谓定力，既要有坚定的拒绝，也有坚定的追求。广东德冠薄膜新材料有限公司（下称“德冠薄膜”）就感受到了“定力”的重要性。

今年以来，德冠薄膜在日本以及澳大利亚的出口订单一直保持稳健。在同行普遍遭遇外贸重挫的情况下，实属少见。

但这两大市场偏偏被誉为业内“最苛刻”的市场。以日本市场为例，早在几年前，德冠薄膜也想进军当地市场，但考虑到需求总量较少，且客户要求较高，企业主动放弃了这一战场。对于常年处于产能满负荷的德冠来说，似乎看不到一定要打进日本市场的必要性。

但近年来，德冠在发展的过程中意识到，越是苛刻的市场，越有利于企业提升产品品质，必须“奉最苛刻的客户为上宾”。

于是，即使订单稳步增长，德冠仍抽出精力钻研难啃的日本市场。去年下半年，德冠宣布再次进军日本市场。

相比其他市场的客户对于薄膜产品，一般都只要求质量抽检。但日本市场的客户则要求采用全面质检，并且任何瑕疵也不放过。

针对这一要求，德冠薄膜引入了先进的在线瑕疵检测仪。这一设备的引入，进一步提高了德冠薄膜全系列产品的质量。在此后经过努力，德冠薄膜成功斩获日本订单。

打进日本市场，不仅能够使得德冠在疫情下多一个市场支撑，更重要的是品质的持续提升，从根本上提高了德冠的“免疫力”。

在今年，国内薄膜行业已遭遇一轮又一轮的“停机潮”，而德冠薄膜不仅是业内最早实现复工复产的，更是凭借高端的品质，趁行业重新洗牌聚集了更多的客户

截止到目前，德冠薄膜一直处于满负荷生产，一季度利润更是同比增长了超8成以上。

“上医治未病。”周其仁认为，真正对产业界重要的，正是平时的管理与努力。

■佛山案例

华兴玻璃：全国基地不停工

因玻璃生产工艺限制，玻璃企业常年是不停产的。

这缘于窑炉的作业特点。一般情况下，窑炉点火的成本较高。所以一旦点火后，玻璃企业就会让设备保持生产，直到机器寿命结束。这种不停产的作业方式，有助于降低生产成本。

往年春节，广东华兴玻璃股份有限公司（下称“华兴玻璃”）一般采取员工轮休的方式，以确保工厂持续开工。

今年受新冠疫情的影响，特别是在上半年疫情爆发初期，华兴玻璃若要继续保持工厂不停工，并非易事。

尤其是华兴玻璃的黄石工厂。这家工厂坐落于湖北省黄石大冶罗桥工业园，于2002年建成，该厂每年有近7成产能供应于距厂不足10公里外的白酒企业，劲牌有限公司。

紧跟客户所在地设厂，是华兴玻璃工厂的选址原则。这些年来，跟随海天、老干妈等不同客户的发展步伐，华兴玻璃已在全国13个省/直辖市内，累计布局了16家工厂。

华兴玻璃生产线。资料图片

相比于另外15家工厂，因湖北省是新冠疫情的国内首发地，坐落于当地的华兴玻璃黄石工厂彼时防疫压力显然更大。

“从防疫的角度看，工厂不停产比停产更安全。”李深华回忆道，当时因黄石工厂的1000多名员工一直在厂内吃住，若是工厂不停产，反而实现了相对封闭式的防疫。同时李深华深信，疫情只是一种短痛。

为此，他做了一个大胆的决定：在确保防疫安全的前提下，华兴玻璃全国生产基地，包括黄石工厂继续保持生产。此后，他带领高管进入“战时”状态：手机24小时开机，以随时应对各地工厂，特别是黄石工厂可能发生的问题。

自今年1月26日到3月14日，华兴玻璃黄石工厂进入“封厂”模式。内部员工严格按照防疫要求，包括员工就餐时分布就坐，在宿舍休息时尽量不集聚交谈。

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